الأضحية بين عبق العبادة وهدي الصحة

 أ.د. شادية أحمد لازم

يأتي عيد الأضحى كل عام حاملاً معه نفحات الطاعة وعبق الإيمان، حيث تتجلى فيه معاني البذل والتكافل والرحمة؛ فالأضحية ليست مجرد ذبحٍ لبهيمة الأنعام، بل هي شعيرة عظيمة ترتبط بقصة الفداء والطاعة التي جسدها سيدنا إبراهيم — عليه السلام.

والأضحية في الشريعة الإسلامية سنة مؤكدة عند جمهور العلماء، وتكون من بهيمة الأنعام كالضأن والماعز والأبقار والإبل، ويشترط فيها بلوغ السن الشرعي والسلامة من العيوب الظاهرة؛ كالمرض، والهزال، والعرج. ومن هدي الإسلام في الذبح الرفق بالحيوان، وعدم تعذيبه، واستعمال سكين حادة، مع التسمية والتكبير عند الذبح، لما في ذلك من رحمة وإحسان.

الإرشادات الصحية لاختيار الأضحية والتعامل معها

أما من الناحية الصحية، فينبغي اختيار خروف نشيط، لامع العينين، خالٍ من السعال والإسهال والإفرازات المرضية، مع التأكد من سلامة جلده وصوفه وتنفسه.

كما يجب العناية بالخروف قبل الذبح، وذلك عبر:

• توفير الماء النظيف والعلف السليم.

• تأمين المكان الجيد التهوية.

• الحفاظ الصارم على النظافة العامة.

وأثناء الذبح، ينبغي غسل الأدوات جيداً، ومنع تلوث اللحم بالتراب أو بمحتويات الأمعاء، ثم حفظ اللحوم بطريقة صحية وتركها تبرد تماماً قبل وضعها في الثلاجة. وتحتاج الأحشاء الداخلية إلى تنظيف دقيق، مع التخلص الفوري من أي جزء تظهر عليه أكياس مائية أو تغيرات غير طبيعية.

العادات الغذائية ومفهوم “الصحة الواحدة”

وفي السودان، تنتشر عادة تناول “المرارة” أو بعض الأحشاء نيئة، وهي ممارسة قد تعرض الإنسان لخطر انتقال البكتيريا، والطفيليات، والأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان؛ لذلك يُنصح بشدة بطهي اللحوم والأحشاء جيداً قبل تناولها حفاظاً على الصحة العامة.

إن الأضحية تجمع بين العبادة والوعي الصحي، وتجسد مفهوم “الصحة الواحدة” الذي يربط بين صحة الإنسان والحيوان والبيئة، لتبقى شعيرة سامية تعكس الرحمة والطهارة والتكافل الاجتماعي.

كل عام وأنتم بألف خير وعافية. كل عام وسوداننا موحد وديمقراطي. كل عام وأمتنا العربية على درب الرسالة الخالدة.

#السودان #عيد_الأضحى #الوعي_الصحي #شعيرة_الأضحية #صحة_البيئة #الإرشاد_الصحي #الطب_الوقائي #صحيفة_الهدف #الهدف_مقالات #السودان_اليوم